Starters, entrées, مقدمات




ستطلب المزيد من المقبلات المغربية
السلطة المغربية (شلاضة بالدارجة المغربية) خليط من الخضراوات الاتية
طماطم
بصل
فلفل اخضر
خس اخضر
وقليل من الملح والفلفل الحار كزبرة

والكل يعلم الفوائد الصحية للخضراوات
هذه السلطة المغربية، ذات المذاق اللذيذ، تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها لاتحتوي على مواد سامة كالمبيدات الحشرية
والمائدة تحتوي كذلك على سلطة الباذنجان وتحيضيرها يتطلب وقتا لطهي الباذنجان وهرسه وإضافة فص من الثوم وملعقة من زيت الزيتون وكمون
ضع السلطتان في البراد لمدة عشر دقائق قبل ان تقدمهما لافراد اسرتك او لضيوفك